うるとらディーン

ジャックラッセルテリアのディーンとの楽しい毎日の記録

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パリちゃん

  • Author:パリちゃん
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    2004年6月26日生・♂
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柚子ジャムの季節です
2012その他044
毎年この季節になると柚子農家で柚子を数回購入し柚子ジャム(1年分)を作ります。
瓶を煮沸して熱々のジャムを満杯に詰めてすぐに蓋をし自然に冷めるのを待つので
市販している時と同じように蓋の真ん中が凹んで密閉されます。
冷めてから冷蔵庫で保存すれば1年持つはずですが大体半年で完食してしまいます>汗
まず第一弾でこれだけ作りました。
柚子ジャムって苺ジャムやブルーベリージャムのようにそのまま作れる訳ではないので
市販品も倍以上のお値段がしますし本当に手間がかかります。

2012いただきもの124
昨日とても美味しい手作りパンをいただきました。
え~、家庭でこの形のパンが作れるの???って驚きました!!!
軽くトーストしていただいたらシナモンの香りと蜂蜜の優しい甘さがふんわりと
口の中に広がり幸せな気分になりました。
とっても美味しいです!くーちゃんママごちそうさま。また作ってください。
、、、でお互いに手作りのパンとジャムの物々交換をしました>笑

2012自宅118
今日は雨だからってお散歩無しなんだって!
本当は雨なんてちょっとしか降らなかったのに誤魔化されちゃったよ~。
昨日たくさんお散歩したからヨシとするか…ふぅ。

体重 大台を割るまで秘密 抗生物質
食事2回  ドライフード 朝晩合わせて100g
デザート 蜜入りこまふじりんご
その他 / 2012.11.23 11:39 / CM[4]





本当に大したことない雨でしたね。雨を待ってた訳じゃないけど、降るとばっかり思ってたので、結局一日ぐーたらしてしまいました^^;

トリミングをキャンセルしたせいかな~?
来週の日曜は雨が降るかも…(-_-;)
降ったらm(__)m

パリちゃんに頂いたジャムでパンを焼きましたよ~
柚子の香りがお口いっぱいに広がる美味しいパンになりました。FB見てね(^^)
美味しいジャムをありがとう(^O^)/

くーママ | URL | 2012/11/23 17:40 [編集]


くーママさん
昨日といい今日といい肩すかしを食らった感じですね~。
でも貴重な休日をくーちゃんとまったり過ごせたかな?
絶対にトリミングキャンセルしたからだよ~>爆

柚子ジャム入りパン拝見しましたよ~。
絶対に作ってくれると思っていました!
くーママのパン屋さん、あまりに美味しかったので今度から
作ったら半分譲っていただきたいな~と。
もちろん材料代他お支払いしますよ!
色々なお味のパンを食べてみたいです。
パリちゃん | URL | 2012/11/23 20:02 [編集]



また柚子ジャムの季節が巡って来ましたか♪
そういえばキウイ狩りはもう行かれたんですか?
今年は初めて食べるキウイが2種類もありました。
クリーミーミタカとレッドキウイです。
両方ともゴールド系で酸味がほぼありません。
これでジャムを作っても美味しいかも〜と、
ふと思いました。

パンはプロみたいですね〜。
ジャムにパンのタッグ最強〜

南はまぁまぁ降りました.....。寒かったし

vivoママ | URL | 2012/11/24 21:40 [編集]


VIVOママさん
はい!長いお付き合いのお友達は毎年この時期こんな画像を
見せられていますね>爆
柚子ジャムは非常に作るのが面倒なのですが市販の物は
高いし
添加物も入っているしね。
寒い日にはお湯を注いで柚子茶とか何にでも応用できます。

ゴールド系のキウイは甘いですよね!
私は酸味の強い果物が好きなので緑系かな>笑

くーちゃんママのパンはプロ並みです。
パリちゃん | URL | 2012/11/25 14:06 [編集]




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